中新网河南新闻3月14日电 3月以来 ，河南固始县“固始鹅块”产销气势继续向好 ，固始工业激活了固始县经济社会发展的鹅块一池春水 。
固始白鹅是飘香以固始县命名的当地优秀畜禽种类 ，“固始鹅块”是兴隆该县一张享誉全国的亮丽手刺 。近年来 ，河南该县涌现出一批优质的固始工业良种繁育和屠宰加工企业 。一起 ，鹅块瞅准了固始鹅工业发展潜力，飘香部分企业和社会团体的兴隆社会资本也不断转移至固始鹅工业，促进了一二三工业交融 。河南
现在 ，固始工业固始全县2家种鹅企业存栏种鹅3.2万只 ，鹅块年供给鹅苗100余万只；社会晤500只以上规划养殖场户625户 ，飘香年出栏固始鹅200万只左右；县内鹅块火锅店270多家，兴隆县外的鹅块火锅店也是生意火爆 。全县从业人员1万人左右 ，固始鹅工业年产值4.8亿元左右 。
走进圣时和食物有限公司，工人们正将一箱箱“精品二光鹅”搬进出产车间 ，经过清洗 、煮制、切块 、速冻等流程后 ，一件件包装好的制品鹅块等待着发往全国各地 。